Dati tecnici

Titolo: A cena in rsa. Nutrizione, gusto, cultura

Autore: Meluzzi A. (cur.)

Editore: Maggioli Editore

I dati pubblicati: 2016

ISBN: 9788891614681

Numero di pagine: 200

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 22 MB

Formato del libri:



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Posted on by Admin in Libri
Dal Simposio di Platone alle tradizioni festive popolari, dalla meramaterialita del metabolismo corporeo e della sopravvivenza fisica, alleraffinatezze del buon vivere conviviale, il cibo e sempre stato e continuera aessere un riferimento cardinale se si vuole dire la gioia, la gioia delpensare, il piacere e la concretezza del vivere Ma anche il bisogno deicorpi, il loro attrito con il tempo, il loro confronto con la malattia e, ingenerale, la finitezza umana e i suoi limiti That's why thinking about food, and recall it, even and perhaps especially in situations of fragility partial or extreme, can become a humble and practical way of taking care of the other, of being responsible towards others and ourselves Eating is not only food, but also sensory pleasure, personal memory, culture, relationships with others And need for survival, but also cultural and emotional experience that involves the whole person Scaricare [22MB]



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