L'amore goloso. Libertinaggio gastronomico nel XVIII secolo Scaricare Libri

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Frizzante e saporito excursus sui legami che il libertino intesse inpermanenza tra la tavola e il letto, questo libro celebra l'ingresso trionfalenella letteratura dell'arte gastronomica attraverso il romanzo licenzioso. Legioie della tavola vengono passate in rassegna da Safran con humour, gustosecitazioni e tanti aneddoti che mettono in luce la stretta relazione che halegato erotismo e nutrimento nel corso del Settecento. Le virtu afrodisiachedegli alimenti (cioccolato, ostriche, caffe, champagne, vini, liquori), checostituiscono i vari capitoletti del libro, erano conosciute assai prima delsecolo dei Lumi, ma, nota Safran, bisognera attendere i grandi libertini, comeCasanova e Sade, per vederli associati ai piaceri della bocca e ancor piu aquelli dell'alcova... Repertorio di ricette e menu "golosi", il libro e unviaggio pieno di fascino che ci fa entrare nella societa galante dell'epoca enella narrativa piu irreverente, ispirata dalla nuova filosofia della "natura"e della "ricerca della felicita".
Crisp and flavorful excursus on the links that the libertine interweaves permanently between the table and the bed, this book celebrates the triumphal entry in the literature of the gastronomic art through the ribald novel. The joys of the table are browsed by Safran with humour, tasty quotes and many anecdotes that highlight the close relationship that has tied eroticism and nourishment during the eighteenth century. The aphrodisiac foods (chocolate, oysters, coffee, champagne, wine, spirits), that constitute the various short chapters of the book, were known long before the age of enlightenment, but it was not until the great known Safran, Libertines, as Casanova and Sade, to see them attached to the pleasures of the mouth and even more those of the alcove ... Repertoire of recipes and menus "greedy", the book is a journey full of charm that makes us enter in Gallant company at the time and in the most irreverent narrative, inspired by the new philosophy of "nature" and "pursuit of Happyness". Scaricare [34MB]



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